Рецепты детокс

Детокс диета на 3 дня

Организм нужно время от времени очищать от токсинов и шлаков. Лучшим решением станет детокс диета, рассчитанная на 3 дня. Главная задача изменения рациона — выведение из организма вредных продуктов, которые накапливаются в ходе переработки и переваривания нездоровой пищи. Вторичным эффектом прохождения программы очищения является похудение и улучшение кровообращения в организме, что в целом приводит к улучшению состояния. Специалисты GREEN DETOX расскажут о преимуществах и недостатках проведения разгрузочных дней, правилах и рационе питания.

Основные правила

Для опытных подойдет детокс диета на 3 дня. Для новичков рекомендованы программы на 1 и 2 дня. Диетологи сформулировали правила питания и ритма жизни, чтобы на третий день детокс программа дала желаемые результаты. Рассмотрим их подробнее.

  • На протяжении десяти дней перед началом диеты проводится подготовка. Это важно, ведь на протяжении следующих дней трех организм получит серьезный стресс.
  • Важен сон. Не ложитесь поздно, понадобится спать хотя бы 8-10 часов, даже если норма — 6.
  • Главным напитком на время детокс-диеты будет вода не газированная. Необходимо выпивать чашку теплой воды перед сном.
  • Меню должно быть сбалансировано, упор делается на продукты, богатые клетчаткой.
  • Нужны специальные коктейли и смузи, которые помогут компенсировать недостаток питательных веществ.

Главное правило: если вы намерены использовать очищение с целью похудения, диета не ставит перед собой такую цель. Задача — за 3 дня очистить организм от шлаков и нормализовать кровообращение, а потеря лишнего веса — вторична.

Кому нужна детокс программа

Очищение желудочно-кишечного тракта – это безусловно полезно, особенно для следующих категорий людей:

  • не придерживающихся здорового питания, но желающих перейти на него;
  • имеющих вредные привычки;
  • страдающих от избыточного веса и стремящихся к его нормализации.

Однако прохождение данного курса полезно не только для перечисленного круга лиц, но и для всех, кто с заботой относится к своему здоровью и организму, и желает привести их состояние в порядок.

Вместе с тем, детокс может быть проведен и людьми, не страдающими от этих проблем, однако актуальность диеты для них значительно меньше.

Что стоит исключить

Очищение организма с наибольшей эффективностью предусматривает исключение ряда продуктов. Начинаем на этапе подготовки. В рационе должны отсутствовать:

  • сладкое;
  • мучное;
  • мясо (за исключением нежирного мяса или рыбы);
  • жареное;
  • жирное;
  • соленое.

Все продукты из этого списка исключаются до выхода из детокса, он также должен быть плавным. Кроме указанного забываем об алкоголе и табаке.

Польза и вред в домашних условиях

Польза детокса — в очиостке организма от шлаков и токсинов, негативно влияющих на здоровье. При очищении они выводятся естественным путем, запускается механизм самоочищения организма. Таким образом, улучшается самочувствие, снижается масса тела, улучшается кровообращение.

Главная проблема, связанная с очищением — опасность обезвоживания и потери мышечной массы. Это происходит из-за отказа от правил. Люди ужимают рацион до невозможности, забывая о жидкости. Чтобы избежать этого, пейте много воды и подготовьте разнообразное меню.

Как запустить программу очищения

Программа насчитывает три этапа. Их соблюдение важно, чтобы детокс действительно был эффективен. Для очищения организма нужно соблюдать следующие шаги:

  • подготовка – 1-2 дня;
  • диета – 3 дня;
  • выход из диеты –2-3 дня.

Выйти из диеты нужно осторожно, ведь если после третьего дня вы нагрузите организм жареным, организм испытает стресс. Рассмотрим этапы подробнее.

Подготовка к диете включает отказ от ряда продуктов и нормализацию режима. Этот период требует выведения из рациона:

  • жареного;
  • мучного;
  • сладкого;
  • кофе;
  • жирного;
  • соленого;
  • табака, алкоголя.

В ходе подготовки к детоксу нужно спать не менее 8 часов в сутки. После 20:00 запрещается есть, а лечь в постель нужно до 23:00. Рекомендуется перейти на вегетарианскую пищу, например, на завтрак салата из капусты будет достаточно. К продуктам, богатым клетчаткой, добавьте лук, в нем много витаминов.

Правила детоксикации

В ходе детокс диеты, придется позабыть о завтраках. Вместо приема пищи у вас будут стакан теплой воды с лимоном, фреш или питательные смузи. Можно добавить половинку банана. Обед и перекусы должны состоять из овощей и фруктов, ужин овощной. Для очищения организма нужен отдых. Поэтому на время детокса забудьте о просьбах шефа доделать отчет среди ночи или о желании посмотреть новый фильм в 24:00. Добавьте в рацион пробиотики и антиоксиданты. Они улучшат очищение организма от вредных веществ.

Клетчатка и витамины составляют основу рациона, который время от времени можно разбавлять нежирным творогом, сыром, отварным мясом. Не переусердствуйте и не нарушайте систему, иначе детоксикация приведет к проблемам со здоровьем.

Плюсы

Детоксикация организма обладает рядом преимуществ. К их числу относятся:

  • очищение от шлаков и токсинов;
  • нормализация кровообращения;
  • снижение лишнего веса;
  • снижение риска аллергии.

Кроме того, детокс — шаг к новой жизни со здоровым питанием и правильным режимом дня.

Минусы

Из-за недостатка питательных веществ и неправильного входа в диету могут проявиться следующие неприятные эффекты:

  • ощущение усталости;
  • головокружение;
  • недостаток энергии.

Все это пройдет после выхода из диеты.

Детокс-диета рекомендуется людям, страдающим от аллергии, хронической усталости, слабости иммунитета. Кроме того, она подойдет для увлекающихся алкоголем, табакокурением и страдающих от лишнего веса. К числу противопоказаний относят:

  • сахарный диабет;
  • болезни сердца и крови;
  • заболевания ЖКТ в стадии обострения;
  • беременность и грудное вскармливание.

Также не рекомендуется проходить очищение, если ваш организм истощен. В данном случае детокс-напитки можно добавить в рацион для насыщения организма витаминами.

При детоксе питание включает, преимущественно, растительную пищу. Необходимо большое количество витаминов и клетчатки. Возможно включение в рацион нежирного творога и козьего сыра. Один раз допускается употребление в пищу блюд из мяса или рыбы. На завтрак рекомендуется пить коктейли и смузи, которые придадут энергии без нагрузки на организм.

Детокс рецепты

Рецептов, подходящих для прохождения программы очищения, существует предостаточно, чтобы сделать рацион полноценным и насыщенным полезными веществами. Помните, основой детокс-питания являются салаты из овощей. Лучшими решениями будут огурцы, морковь, помидоры, спаржа. Рассмотрим некоторые рецепты.

  • Салат из авокадо, огурца и чеснока. Основные ингредиенты нарезаем. Затем в блендер добавляем чеснок, оливковое масло, зелень, перец. Взбейте до однородности и заправьте.
  • Салат из сельдерея. Яблоко, сельдерей очищаем, промываем, нарезаем. Из яблок достаем косточки. Орехи нужно растолочь в ступке. Содержимое отправляем в салатницу, заправляем нежирной сметаной.
  • Салат из моркови и огурца. Морковь, огурец промываем. Морковь — на терку, огурцы нарезаем соломкой. Соединяем их в салатнице, добавляем нарезанные укроп и лук. Заправляем яблочным уксусом и растительным маслом.

Хороши запеченные блюда из капусты и моркови. Полезные завтраки, обеды, ужины из фруктов, овощей и зелени ускорят очищение организма.

Рекомендованные смузи

Смузи для детокса пить обязательно, в особенности на завтрак. Для их приготовления берут продукты, богатые витаминами, клетчаткой и питательными веществами. Рекомендуется использовать антиоксиданты, такие как лайм, лимон, шпинат, петрушка. Полезны смузи из овощей из фруктов. Рекомендуется готовить напитки из моркови, манго, папайи, ягод (клубники, черники). Для смузи морковь-манго берутся мята, базилик, эстрагон и 1 ч.л. оливкового масла. Взбиваем и получаем полезный завтрак.

Уникальные рецепты

Отличный вариант для одного ужина — запеченный лосось с фасолью. Филе маринуется 20 минут в маринаде из соевого соуса, меда и имбиря. Затем рыба отправляется в духовку на 15 минут. В кунжутном масле обжаривается сычуанский перец (2 мин), добавляем стручковую фасоль. Поливаем соевым соусом и обжариваем 5 мин.

Детокс-диета

Общие правила

Детокс диета, что это такое? Суть ее заложена в названии — detox обозначает детоксикацию или очищение. Медицинская процедура детоксикации применяется при алкогольной, наркотической и прочих интоксикациях и включает массивные внутривенные вливания, прием энтеросорбентов (Полисорб, Смекта, Энтеросгель).

Но последнее время разрабатываются также программы питания, в результате которых организм избавляется от вредных веществ. Это больше, чем диета, их можно назвать оздоровительной системой, задача которого вывести токсины, улучшить микрофлору кишечника, ускорить метаболизм, улучшить функционирование органов и систем.

После выполнения этой диеты человек чувствует бодрость, прилив сил, исчезают головные боли, улучшается настроение, теряется лишний вес. Связано это с тем, что рацион состоит из продуктов растительного происхождения (овощи, соки, фрукты, ягоды, крупы) и большого количества жидкости.

Соки с мякотью, овощные и фруктовые смузи способствуют выходу токсичных веществ благодаря содержанию клетчатки и пектинов (они являются мощными абсорбентами). В этот период рекомендуется ограничить белки, исключить жиры и быстрые углеводы: жареные, жирные блюда, сладости и сладкие газированные напитки. Нельзя употреблять алкоголь, крепкий кофе и чай, соления, острую пищу. Ограничение белковой пищи и сахара с одновременным включением большого количества клетчатки способствует оздоровлению флоры кишечника.

На время диеты рекомендован отказ от курения, следует избегать конфликтных ситуаций. Эффективность оздоровления повышается при любых водных процедурах, посещении сауны, проведении массажа и обертывания, лимфодренажных процедур и гидроколонотерапии.

Эти процедуры включены в программы медицинских центров и санаториев. В санаториях это сочетается с климатотерапией и терренкурами (дозированная ходьба на свежем воздухе), детокс-йогой. Суть последней заключается в стимуляции лимфатической системы, кровеносной и ЖКТ для ускоренного выведения токсинов. Параллельно может рекомендоваться прием витаминно-минеральных комплексов.

В домашних условиях детокс очищение организма можно проводить в виде одно-двухдневных разгрузочных дней: яблочный, огуречный, соковый (соки грейпфрута, огурца, апельсина, моркови, тыквы и сельдерея), на смузи из овощей и фруктов, на овощных супах–пюре и на отварных овощах (последние 2 варианта более щадящие для ЖКТ). Возможно, они не столь кардинальны в плане лечения и очищения, но в любом случае полезны для разгрузки пищеварения.

Овощи и фрукты — основные поставщики клетчатки и пектинов, стимулируют функцию кишечника и способствуют очищению организма

Более длительное очищение предпринимают при отсутствии противопоказаний. Прежде всего, со стороны желудочно-кишечного тракта — это гастрит, язвенная болезнь, колиты, желчекаменная болезнь, панкреатит. При всех этих заболеваниях, особенно в период нестойкой ремиссии, противопоказано употребление большого количества овощей и фруктов в сыром виде — это может вызывать обострение. Детокс программу можно предпринимать мужчинам и женщинам и проводить раз в полгода — 3 месяца. Лучшее время — начало весны и осени.

Перед выполнением любой программы нужно подготовиться. За две недели до 10 дневной разгрузки необходимо перейти на правильное, здоровое питание. За несколько дней до конца подготовки употреблять только растительные продукты (каши, овощи и зелень, как во время поста). Раз в три дня вводится нежирная рыба или мясо в отварном виде, можно сыр. Также стоит переключиться на дробное питание — мало и часто. После восьми часов есть нежелательно.

Общие правила детокс-питания:

  • Утром натощак выпивать стакан воды с лимонным соком, а также на ночь перед сном.
  • Основа меню — зерновые и овощи.
  • Равномерное распределение пищи в течение дня, прием пищи приблизительно в одно и тоже время.
  • Приготовление блюд без соли (или минимумом ее, предпочитая морскую).
  • Посещение бани, массаж, ходьба, йога, несложные упражнения усилят эффект.
  • Устранение стресса и полноценный отдых. Пребывание на диете лучше приурочить к отпуску.
  • Увеличение времени сна.
  • Употребление достаточного количества воды (2 литра).
  • Плавный выход и переход на правильное питание.

Сначала стоит предпринять разгрузку только на 3 дня. Подготовительный период сокращается, поэтому достаточно 1-2 дней. Выход из диеты составляет 2-3 дня. Существует много вариантов трехдневного детокс-питания. Приводим один из них, в котором меню на три дня одинаково. Дальше будет приведен еще один вариант питания.

  • Утром натощак — стакан теплой воды с добавлением 0,5 ч.л. тертого свежего имбиря и сока лимона.
  • Завтрак — смузи, вариантов которых очень много. Это зависит от предпочтений и желания. Для приготовления можно брать только овощи (предпочтение отдается зеленым), можно сочетать овощи с яблоком и грушей. Распространенные овощи для приготовления: белокочанная капуста, огурец, сельдерей, яблоко, сок лимона, имбирь, петрушка, огурец, шпинат, сельдерей, груши. Все ингредиенты измельчают блендере с добавлением стакана воды.
  • Второй завтрак — любой сок.
  • Обед — овощной суп, в состав которого могут входить цуккини, томаты, сельдерей, морковь, лук репчатый, китайская листовая капуста, чеснок, петрушка, орегано. Кроме супа можно съесть салат (шпинат, цветная капуста, авокадо, огурец с растительным маслом).
  • Ужин — овощной смузи.
  • На ночь — травяной чай.

Полезно придерживаться такого питания особенно после череды праздников и застолий, а также после зимы, когда человек вдет менее подвижный образ жизни, организм старается запасти полезные вещества впрок «на холодное время» и значительно повышается аппетит. В этот период чаще всего употребляются далеко не диетические и не полезные продукты и практически все за зиму прибавляют в весе.

Если эта программа питания переносится хорошо и, если есть необходимость в снижении веса, полезной будет детокс-диета на 7 дней. Полезна в этом плане будет книга Юлии Высоцкой «Ем, бегу, живу», в которой актриса знакомит со своим взглядом на питание и рассматривает варианты очищения на 3 и 7 дней. Питание на 7 дней содержит преимущественно овощи (в сыром и приготовленном виде) и фрукты. Раз в неделю вводятся каши, суп, орехи и рыба.

Приведенное ниже меню схематично показывает основные этапы питания и разрешенные продукты, которые по своему усмотрению, соблюдая шестиразовый прием, нужно распределить в течение дня. Большей частью это будет зависеть от возникшего чувства голода.

Первый день — полная разгрузка от твердой пищи. Употребляется только чистая вода без газа, травяные чаи (ромашка, зверобой, мята, мелиса, фенхель, отвар льна, настой шиповника), овощные и фруктовые соки или их смесь.

Второй день — на фоне употребления жидкости и соков вводятся фрукты с негрубой клетчаткой. Это могут быть сливы, киви, абрикосы, персики, яблоко, манго, а также сухофрукты (лучше чернослив). Не стоит употреблять цитрусовые, которые содержат органические кислоты и витамин С в большом количестве, которые могут раздражать слизистую желудочно-кишечного тракта.

Третий день — в течение дня употребляются жидкость, соки, отвары трав, фрукты предыдущего дня и добавляются овощи в свежем виде. Овощи и зелень можно использовать в виде салатов. Подойдут шпинат, листовая зелень, листовой и корневой сельдерей, листья салата, пекинская капуста, все виды моркови.

Четвертый день — отварные овощи на выбор и бурый рис. Не забывать о питьевом режиме.
Пятый день — соки, фрукты, овощи (свежие и отварные), орехи в сыром виде. Суп вегетарианский, каши в рационе отсутствуют.

Шестой день — разрешено употребление каш (гречневая, овсяная, бурый рис), натуральных йогуртов, кефира, фруктов и овощей. Введение кисломолочных продуктов способствует восстановлению кишечной микрофлоры.

В последний день — питание состоит из овощей (тушеных или сырых), каши и вводится отварная или запеченная рыба. Ее лучше сочетать с овощными салатами или тушенными овощами.

Считается оптимальной разгрузка в течение 3-7 дней. Дальнейшая продолжительность зависит от самочувствия. Если все нормально, вы чувствуете прилив энергии и отсутствует дискомфорт (в виде головных болей, раздражительности, болей в желудке и кишечнике, чувства постоянного голода) можно продолжать диету. За 10 дней происходит полная детоксикация организма.

После окончания программы отдавайте предпочтение овощам, кашам, несладкому печенью, хлебцам, постепенно увеличивайте количество мяса и бобовых (они трудно усваиваются), а через неделю можно есть обычный хлеб и сахар. В дальнейшем старайтесь раз в неделю исключать хлеб, дрожжи (имеется в виду любая выпечка) и сахар.

При всех программах главное — отказ от курения, регулярная физическая нагрузка и поддержание правильного питания: свежие фрукты, молочные продукты, овощи, цельнозерновые крупы, полезные растительные масла, ягоды, орехи. Только это в комплексе позволит организму эффективно функционировать. Если вы вернетесь к привычному питанию все потерянные килограммы вернутся, а смысла в детоксе не будет, если вашим питанием снова станут копчености, колбасы, торты, бургеры и прочий фаст-фуд, пиво и чипсы.

Разрешенные продукты

  • Овощи — спаржа, свекла, брокколи, салат, сладкий перец, морковь, базилик, тыква, кабачки, брюссельская капуста, артишоки, авокадо, помидоры, огурцы, капуста брокколи, капуста цветная, баклажаны, топинамбур, петрушка, укроп, патиссоны, лук репчатый, чеснок, лук зеленый, сельдерей. Овощи употребляют в сыром и отварном виде. Наибольшую ценность представляют необработанные овощи, но у многих большое их количество может вызвать дискомфорт в желудке и кишечнике. Овощи и фрукты — это основные поставщики клетчатки и пектинов, стимулирующих функцию кишечника и способствующих очищению организма. Кроме того, являются источниками витаминов и минералов.
  • Морская капуста, семена льна, кунжутное семя, которые отличаются большим содержанием клетчатки.
  • Фрукты — гранат, яблоки, сливы, киви, цитрусовые, бананы.
  • Пророщенные злаки, крупы, цельнозерновые хлебцы.
  • Соки овощные и фруктовые, смузи.
  • Орехи в сыром виде.
  • Каши из гречневой, овсяной крупы, коричневой рис — два раза в неделю.
  • Отварное нежирное мясо птицы и нежирная рыба — раз в неделю.
  • Кисломолочные продукты, творог низкой жирности, козий сыр.
  • Нерафинированные растительные масла (оливковое, кунжутное, льняное) для заправки салатов.
  • Различные травяные чаи с лимоном и имбирем, столовая вода без газа, отвары овса и шиповника, соки.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

  • Сахар, сладости, варенье.
  • Соль (исключается или ограничивается).
  • Острые специи.
  • Кофе.
  • Выпечка и все мучное.
  • Алкоголь.

Таблица запрещенных продуктов

Меню (Режим питания)

Рацион трехдневного очищения достаточно строгий, питание не сбалансировано и его можно сравнить с экспресс-диетой, поэтому сроки пребывания на нем сокращены до 3 дней.

Первый день

Натощак
  • стакан теплой воды с соком лимона и тертым свежим имбирем.
Завтрак
  • стакан свежевыжатого сока, фрукты и ягоды.
Второй завтрак
  • свежевыжатый фруктово-овощной сок (например, яблоко, сельдерей, свекла, морковь).
Обед
  • 300 мл овощного супа (цукини, брокколи, цветная капуста);
  • порция овощей на пару с лимонным соком.
Полдник
  • свежий сок.
Ужин
  • овощной суп, салат из зеленых овощей.
На ночь
  • стакан воды.

Второй день (употребляется только жидкая пища)

Натощак
  • стакан теплой воды с соком лимона и тертым свежим имбирем.
Завтрак
  • стакан свежевыжатого сока (микс овощей и одного фрукта).
Второй завтрак
  • свежевыжатый сок.
Обед
  • овощной суп из любых овощей.
Полдник
  • свежий сок.
Ужин
  • 300-400 мл овощного супа.
На ночь
  • стакан воды.

Третий день

Натощак
  • стакан теплой воды с соком лимона и тертым свежим имбирем.
Завтрак
  • запеченные или отварные фрукты (чаще запеченное яблоко с черносливом).
Второй завтрак
  • свежевыжатый фруктово-овощной сок.
Обед
  • овощной суп;
  • порция овощей на пару с лимонным соком.
Полдник
  • свежий сок.
Ужин
  • овощной суп, салат из зеленых овощей.
На ночь
  • стакан воды.

Рацион на 10 дней

Натощак
  • стакан теплой воды с соком лимона и тертым свежим имбирем.
Завтрак
  • цельнозерновой хлебец с авокадо;
  • имбирный чай.
Второй завтрак
  • сок
Обед
  • 200 г бурого риса с овощами и семенем льна.
Полдник
  • яблоко.
Ужин
  • 2 яйца;
  • овощи отварные или салат из свежих овощей с морской капустой.
На ночь
  • стакан воды.
Натощак
  • стакан теплой воды с соком лимона и тертым свежим имбирем.
Завтрак
  • салат;
  • ржаной хлеб;
  • чай мятный.
Второй завтрак
  • сок или фрукты.
Обед
  • суп-пюре овощной.
Полдник
  • апельсин или грейпфрут.
Ужин
  • овощной салат с сыром (фета, брынза) и отрубями;
  • яйцо всмятку.
На ночь
  • стакан воды.
Натощак
  • стакан теплой воды с соком лимона и тертым свежим имбирем.
Завтрак
  • 200 г нежирного творога;
  • яблоко;
  • чай травяной.
Второй завтрак
  • сок или фрукт.
Обед
  • зеленый борщ;
  • грейпфрут.
Полдник
  • сок или чернослив.
Ужин
  • 200 г запеченной рыбы;
  • салат из морской капусты.
На ночь
  • стакан воды.
Натощак
  • стакан теплой воды с соком лимона и тертым свежим имбирем.
Завтрак
  • фруктовый салат (брать несладкие фрукты);
  • орехи.
Второй завтрак
  • сок.
Обед
  • суп-пюре из овощей.
Полдник
  • миндаль.
Ужин
  • куриная грудка отварная;
  • салат с оливковым маслом.
На ночь
  • стакан воды.
Натощак
  • стакан теплой воды с соком лимона и тертым свежим имбирем или сок апельсиновый.
Завтрак
  • 150 г творога;
  • половина грейпфрута.
Второй завтрак
  • сок.
Обед
  • суп из тыквы.
Полдник
  • 2 киви.
Ужин
  • отварная рыба;
  • салат из зеленых овощей с маслом.
На ночь
  • стакан воды.
Натощак
  • стакан теплой воды с соком лимона и тертым свежим имбирем.
Завтрак
  • только фрукты.
Второй завтрак
  • сок.
Обед
  • отварной рис с овощами (можно салат из овощей с маслом).
Полдник
  • кефир.
Ужин
  • кусочек филе курицы;
  • салат.
На ночь
  • стакан воды.
Натощак
  • свежий морковно-яблочный сок.
Завтрак
  • цельнозерновой хлеб с авокадо;
  • помидор;
  • чай травяной (имбирный, ромашковый, с чабрецом).
Второй завтрак
  • сок.
Обед
  • вегетарианский борщ.
Полдник
  • фруктовое пюре.
Ужин
  • овощи на пару с морской капустой и маслом.
На ночь
  • стакан воды.
Натощак
  • стакан теплой воды с соком лимона и тертым свежим имбирем.
Завтрак
  • салат из моркови, огурца и капусты с лимонным соком и маслом;
  • чай на травах.
Второй завтрак
  • сок.
Обед
  • суп из брокколи.
Полдник
  • фруктовый смузи.
Ужин
  • зеленый салат с отварной фасолью и кунжутом.
На ночь
  • стакан воды.
Натощак
  • стакан теплой воды с соком лимона и тертым свежим имбирем.
Завтрак
  • творог с зеленью.
  • чай.
Второй завтрак
  • сок грейпфрута.
Обед
  • борщ.
Полдник
  • яблоко.
Ужин
  • филе куриное;
  • салат с маслом.
На ночь
  • стакан воды.

Натощак
  • стакан теплой воды с соком лимона и тертым свежим имбирем.
Завтрак
  • цельнозерновой хлебец с авокадо;
  • имбирный чай.
Второй завтрак
  • сок.
Обед
  • 200 г бурого риса с овощами и семенем льна.
Полдник
  • яблоко.
Ужин
  • 2 яйца;
  • овощи отварные или салат из свежих овощей с морской капустой.
На ночь
  • стакан воды.

Плюсы и минусы

Плюсы Минусы
  • Нормализует обмен веществ, снижает риск аллергических реакций.
  • Способствует снижению веса.
  • Финансово доступная.
  • Не сбалансирована.
  • Существуют ограничения при заболеваниях органов ЖКТ.
  • Тяжело переносится некоторыми пациентами, из-за постоянного чувства голода, слабости и головокружений.

Детокс диета, отзывы и результаты

Какой бы длительности диету вы не выбрали, безусловно, получите оздоровительный эффект. Отзывы о детокс-диете положительные. Все отмечают улучшение самочувствия, повышение активности, при длительном применении происходят положительные изменения со стороны кожи: выровняется цвет, исчезают или становятся менее заметными покраснения и угри, и прочие дефекты. В целом вы ощутите и получите заряд бодрости. Самое эффективное в отношении снижение веса и общего оздоровления десятидневное детокс питание, при котором можно потерять 5-6 кг.

  • «… Пробыла на диете всего 3 дня. Физической слабости я не чувствовала, даже наоборот. А вот умственная работоспособность снизилась, и трудно было концентрировать внимание без допингов в виде сахара, или кофе. Вес не изменился, изменений со стороны цвета кожи не отметила. Но даже после трехдневного такого питания заметила, что стала меньше есть, чем раньше, наверное, сократился желудок. Теперь чувство сытости приходит быстрее, и съедаю обычную для меня порцию каши за несколько подходов. Считаю такое питание полезным для разгрузки печени и кишечника»;
  • «… Раз в квартал семь дней провожу такие чистки. За это время заметно уходят объемы бедер и талии, значительно лучше становится кожа лица (проходят прыщи). Они появляются у меня больше зимой. Так же улучшается стул — у меня склонность к запорам. В целом в теле появляется легкость. Конечно, выдержать трудновато, потому что овощи не дают длительного насыщения, и первое время постоянно хочется есть. Легче в 4 и 6 день, когда можно есть каши, ну и на седьмой — там можно включать рыбу. Рекомендую данное питание для тех, кто имеет силу воли, хочет избавиться от прыщей и хорошо себя чувствовать»;
  • «… Это питание подходит только тем, кто не страдает заболеваниями кишечника. Мне оно не подошло, по крайней мере, выдерживала только 3 дня и ела только отварные овощи. После сырых овощей и салатов появляется вздутие, боли и колики. Так что после такой «чистки» мне приходится потом 2 недели расхлебывать обострение колита. Для здоровых людей, наверное, это хорошо. Я же могу сидеть только на кашах, соках и небольшом количестве тушеных вареных овощей. Это тоже считаю хорошей разгрузкой без животных белков, но похудеть при этом не получается».

Цена диеты

Скудный рацион питания, состоящий преимущественно из овощей, небольшого количества круп и еще меньшего количества мяса и птицы, является финансово не затратным. Расходы на недельное питание могут составить 1200-1300 руб.

Детокс на соках: советы и рецепты

Еда 27 июня, 2016 текст: My Handbook

В чём разница между соками и смузи, как избежать усталости и усмирить аппетит во время проведения детокса, почему не стоит использовать разгрузочные дни на соках как способ похудеть, а также несколько рецептов — в нашем обзоре.

Подготовка и проведение детокса

Смешивая фрукты и овощи в блендере, мы получаем смузи, в соковыжималке — соки. Оба варианта полезны для здоровья. Смузи содержат больше клетчатки, важной для микрофлоры кишечника и облегчающей выход токсинов, в то время как соки мягче и быстрее воздействуют на пищеварительный тракт, ускоряя процессы очищения и обновления тканей.

Ограничение питания до и после детокса

За день-два до начала сокового детокса старайтесь есть только свежие фрукты и овощи. Исключите из рациона промышленную еду, в первую очередь мучное и сладкое, кофеин. В течение трех-пяти дней после соковой разгрузки важно питаться сбалансированно и не перегружать организм тяжелой пищей. Салаты на основе свежей зелени, супы-пюре и рагу, запеченные овощи и овощные гратены, замороженные фруктовые десерты – лучший выбор.

Как побороть чувство голода

Обязательно пропускайте сок через сито перед употреблением, иначе цельные куски ингредиентов могут оказаться в желудке и спровоцировать ненужное чувство голода. Бороться с пищевыми соблазнами, когда вы сидите на соках, непросто.

Кому-то помогает просмотр аппетитных картинок с едой в Instagram и Pinterest, у кого-то food porn, наоборот, вызывает аппетит. Понаблюдайте за собой, чтобы разобраться, что лучше действует в вашем случае.

Побочные эффекты очищения соками

Будьте готовы к побочным эффектам детокса. Как правило, это усталость, перепады настроения, легкое головокружение, бессонница, раздражение и высыпания на коже, простуда. Постепенно симптомы проходят, и состояние кожи и в целом здоровья улучшается. Сохраняйте спокойствие и позитивный настрой.

Режим нагрузок при детоксе

Во время детокса хорошо бы работать в облегченном режиме и позаботиться о питательной поддержке – принести в офис овощной бульон в термосе (в нем витамины и минералы сохраняются дольше, чем в свежевыжатых соках) и любимые травяные чаи.

Общие рекомендации в период детокса

Отдыхайте

Запланируйте один дополнительный час сна сверх обычного количества — просто ложитесь спать пораньше. Тогда усталость и сонливость, которые вызваны тем, что организм избавляется от токсинов во время «соковой терапии», не будут носить ярко выраженный характер.

Улучшайте ток лимфы

Ежедневно устраивайте себе сеанс массажа. Это может быть как профессиональный массаж в спа-салоне, так и самостоятельный мини-массаж тела щеткой с натуральной щетиной перед тем, как принять душ или ванну (массируйте себя круговыми движениями, двигаясь снизу вверх). Лимфатическая жидкость «оживает» благодаря данной процедуре, и токсины легче и быстрее покидают организм.

Не забывайте про физическую активность

Если ваша главная цель – сбросить лишние килограммы, лучше создать себе сбалансированный 4-5-разовый режим питания и заниматься спортом, чередуя аэробные и силовые нагрузки. Вес, который уходит во время детокса, еще называют водным, это не лишний жир.

Употребляйте больше овощей

Фруктовые соки содержат больше сахара, чем овощные, поэтому следите, чтобы основу рецепта составляли все-таки овощи.

Слушайте свой организм

Прислушивайтесь к себе: если вас шатает от слабости и голода, вы с трудом соображаете, не игнорируйте сигналы тела. Приготовьте себе овощи на пару, сэндвич с авокадо и перцем или легкий салат и перекусите. Возможно, вашему телу не хватает питательных веществ – это нормально.

Будьте к себе добрее

Избегайте подхода «все или ничего». Не корите себя и не считайте неудачницей, если во время разгрузочных дней вам ужасно захотелось съесть несколько орешков или перекусить салатом. Смысл очищения в том, чтобы почувствовать себя лучше и позаботиться об организме. Самобичевание и ложный перфекционизм сильно вредят процессу избавления от токсинов.

Детокс-рецепты

Детокс-сок «Сладкая жизнь»

Прокрутите в соковыжималке, пропустите через сито – сладкая жизнь ждет вас.

Киви экспресс-очищение

2-3 киви, очищенных от кожуры + 1 зеленое яблоко (вынуть сердцевину) + 3 горсти шпината + 1/2 очищенного лимона.

Прокрутите в соковыжималке, пропустите через сито – вот и зеленый сок!

Оранжевая бодрость

1 апельсин без кожуры + 3 очищенных моркови + 1 зеленое яблоко + 1 лайм или лимон без кожуры.

Прокрутите в соковыжималке, пропустите через сито – и пейте оранжевый сок!

«Эликсир жизни»

1/2 зеленого яблока + 2 стебля сельдерея + 1/2 огурца + 1/2 головки салата «Ромэн» + горсть молодой кинзы (можно заменить на мяту или петрушку).

Прокрутите в соковыжималке, пропустите через сито – «Эликсир жизни» готов!

Фиолетовый детокс-сок

2 -3 стебля сельдерея + 1/2 лимона без кожуры + 1/2 небольшой красной свеклы + 1 яблоко (вынуть сердцевину) + 1 лайм (без кожуры).

Прокрутите в соковыжималке, пропустите через сито – пробуйте фиолетовый сок.

10 рецептов зеленых детокс-смузи, которые помогут очистить организм

Здоровье

Смузи – витаминизированный, полезный и питательный продукт, в состав которого входят измельченные до кремообразной консистенции свежие овощи, ягоды, фрукты и листовая зелень.

А зеленые детокс-смузи – это еще и прекрасный вариант для очищения организма от токсинов и солей тяжелых металлов.

Ежедневно употребляя 1 – 2 стаканчика смузи вместо завтрака, обеда либо ужина, Вы не только укрепите здоровье, очистите кишечник и наладите работу пищеварительного тракта, но и избавитесь от лишних сантиметров на талии и бедрах.

Однако помните о том, что смузи – это не сок и не вода, разбавленная фруктовой составляющей. Это еда, хоть и в жидком виде. Поэтому важно соблюдать несколько простых правил, чтобы эта еда была полезной и вкусной.

Видео приготовления смузи

Правила приготовления и употребления смузи

1. Состав смузи

Идеальный детокс-смузи включает три составляющие:

  • Жидкость: воду, зеленый чай или растительное молоко (ореховое, кокосовое, миндальное). Некоторые используют натуральный йогурт без сахара и всевозможных добавок, но «натуральность» покупного продукта вызывает большие сомнения.
  • Зелень: так, листья салата или шпинат наиболее нейтральны по вкусу, щавель придаст пикантную кислинку, мята, петрушка и укроп сделают коктейль ароматным.
  • Фрукты и ягоды на свое усмотрение.

Если Вы заменяете смузи один из приемов пищи (особенно завтрак или обед), можете добавить в напиток семена подсолнечника, льна либо чиа, кунжут, овсяные хлопья.

А вот от использования при приготовлении смузи молока (козьего или коровьего), сахара, пакетированных соков и всевозможных сиропов необходимо отказаться. Подсластите смузи медом, финиками, курагой, бананом.

Если же Ваш напиток получился слишком сладким, добавьте в него свежевыжатый сок лимона либо лайма.

2. Консистенция смузи

Смузи должен быть в меру густым и напоминать по консистенции йогурт (помните о том, что правильно приготовленный смузи можно не только пить, а и есть ложкой).

Еще одно важное условие – однородность структуры: смузи не должен содержать неперетертых кусочков фруктов, овощей или зелени.

Если Вы хотите придать коктейлю кремовую консистенцию, используйте бананы или авокадо.

Как приготовить молочный коктейль в домашних условиях

3. Цвет смузи

Любая пища (и смузи не исключение) должна приносить нам не только вкусовое, но и эстетическое удовольствие.

Помните о сочетании цветов при смешивании ингредиентов для смузи: так, малина или земляника со шпинатом дадут неприглядный коричневый цвет, который сведет Ваш аппетит на «нет».

4. Температура смузи

Теплый смузи не имеет ничего общего с вкусным коктейлем. Другое дело – холодный, но не ледяной напиток.

Поскольку при перетирании содержимое блендера нагревается, рекомендуем использовать для приготовления смузи воду из холодильника или 2 – 3 кубика льда. Прохладным сделают коктейль замороженные ягоды, фрукты или овощи.

5. Время употребления смузи

Если Вы хотите взбодриться и зарядиться энергией на целый день – пейте смузи утром.

Если Вы худеете, придерживайтесь двух простых правил для усиления эффекта:

  • начните свое утро со стакана лимонной воды, которая запустит обменные процессы, а спустя 30 минут наслаждайтесь свежеприготовленным смузи;
  • смузи со сладкими фруктами употребляйте в первой половине дня, а вечером отдавайте предпочтение более кислым коктейлям.

И еще одно важное правило: смузи желательно выпивать в течение трех часов после приготовления. Максимальный срок хранения коктейля в холодильнике составляет одни сутки.

А теперь переходим непосредственно к рецептам приготовления зеленых детокс-смузи.

10 шикарных завтраков за 15 минут и отличные лайфхаки о завтраке

Зеленые детокс-смузи для очищения организма

Смузи с киви, бананом и шпинатом

Ингредиенты для смузи:

  • Шпинат – 1 пучок
  • Киви – 1 шт.
  • Банан – 1 шт.
  • Вода – 150 – 200 мл
  • Добавки: семена подсолнечника или орехи.

Приготовление смузи:

  1. Киви и банан очистите от кожуры и нарежьте на кусочки.
  2. Шпинат тщательно вымойте и просушите с помощью бумажного полотенца. Удалите стебли, а листья порвите руками.
  3. Загрузите все ингредиенты в блендер, добавьте воду и измельчите составляющие до однородной консистенции.

Такой вкусный, сытный и полезный напиток не только взбодрит с утра, а и надолго зарядит организм энергией, пополнив его витаминами и минералами.

Шпинат очистит от токсинов, банан придаст напитку питательности, а киви поможет сжечь лишние жиры в организме.

Смузи с огурцом и авокадо

Ингредиенты для смузи:

  • Авокадо – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Петрушка – ½ пучка
  • Соль – по вкусу
  • Вода – 1 ст.

Приготовление смузи:

  1. Огурец очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
  2. Авокадо также очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте плод.
  3. Петрушку тщательно вымойте и высушите, а стебли удалите.
  4. Загрузите в блендер и измельчите все ингредиенты.
  5. Добавьте соль.

Этот питательный, но вместе с тем освежающий смузи – отличный вариант для завтрака, поскольку надолго утолит чувство голода, но при этом не оставит после себя ощущения тяжести в желудке.

Кроме того, оба продукта крайне полезны для сердечно-сосудистой системы, а огурец обладает легким мочегонным эффектом, что способствует процессу похудения.

Петрушка повысит содержание витамина С в организме.

Как сделать лимонад в домашних условиях

Смузи с авокадо, огурцом, яблоком и имбирем

Ингредиенты для смузи:

  • Авокадо – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Зеленое яблоко – 1 шт.
  • Корень имбиря – 2 см
  • Вода – 1 ст.

Приготовление смузи:

  1. Корень имбиря, фрукты и овощи очистите от кожуры и нарежьте кусочками.
  2. Измельчите в блендере все составляющие, добавив при этом стакан воды.

Такой смузи может заменить не только завтрак, а и обед благодаря высокому содержанию в авокадо полезных мононасыщенных жиров.

Зеленое яблоко и имбирь – прекрасные стимуляторы иммунитета, а огурец – источник клетчатки, мягко очищающий кишечник.

Смузи с яблоком, шпинатом и сельдереем

Ингредиенты для смузи:

  • Шпинат – 1 небольшой пучок
  • Зеленое яблоко – 1 шт.
  • Сельдерей – ½ стебля
  • Мед – 1 ч.л.
  • Вода – 150 мл

Приготовление смузи:

  1. Яблоко очистите от кожуры и порежьте на кусочки.
  2. Сельдерей тщательно вымойте и тоже нарежьте.
  3. Шпинат вымойте, высушите с помощью бумажного полотенца и порвите руками.
  4. Измельчите все составляющие в блендере с добавлением воды и меда.

Этот мощный очистительный смузи – настоящий кладезь витаминов. Употребляя его ежедневно, уже через неделю Вы почувствуете легкость в теле, а через 2 недели Вы станете стройнее минимум на 1 кг без изнурительных диет.

9 самых вкусных и полезных осенних смузи для укрепления иммунитета

Смузи с грейпфрутом и брокколи

Ингредиенты для смузи:

  • Грейпфрут – 1 шт.
  • Брокколи – 4 соцветия
  • Сельдерей – ½ стебля
  • Кунжут – 1 ч.л.
  • Зеленый чай без сахара – 1 ст.
  • Соль – по вкусу

Приготовление смузи:

  1. Заранее заварите зеленый чай.
  2. Очистите грейпфрут от кожуры, после чего отделите мякоть от пленки.
  3. Соцветия брокколи и сельдерей тщательно вымойте, просушите.
  4. Нарежьте сельдерей.
  5. Кунжут обжарьте до золотистого цвета на сухой сковороде.
  6. Загрузите все составляющие смузи в блендер, добавьте зеленый чай и измельчите до кремообразной консистенции.

Включив этот низкокалорийный смузи в свой ежедневный рацион, Вы:

  • Очистите печень и улучшите ее работу.
  • Укрепите иммунитет.
  • Восполните дефицит витамина С, которым богаты брокколи, грейпфрут и сельдерей.
  • Выведите из организма лишние соли.
  • Нормализуете процесс пищеварения и водно-электролитный баланс, что положительно скажется на Вашей фигуре.

Смузи с огурцом и зеленью

Ингредиенты для смузи:

  • Огурец – 1 – 2 шт.
  • Петрушка – 1 пучок
  • Сельдерей – 1 стебель
  • Вода – 1 ст.
  • Соль по вкусу

Приготовление смузи:

  • Огурец очистите от кожуры и нарежьте брусочками.
  • Зелень промойте, высушите бумажным полотенцем, отделите стебли, саму зелень нарвите руками.
  • Нарежьте сельдерей.
  • Загрузите все ингредиенты в блендер, добавьте воду и измельчите.
  • При необходимости можете немного посолить коктейль.

Этот легкий смузи – отличный вариант для вечернего перекуса, особенно в летнее время. Он не только утолит жажду и голод, но и восполнит суточную норму витамина С и каротина благодаря петрушке, входящей в состав коктейля.

Сельдерей нормализует обменные процессы и усиливает перистальтику кишечника, регулирует водно-солевой баланс и помогает сбросить лишние килограммы.

Смузи с киви, огурцом и ананасом

Ингредиенты для смузи:

  • Киви – 2 шт.
  • Ананас – ½ плода
  • Огурец – 1 шт.
  • Половина лимона
  • Вода – 1 ст.

Приготовление смузи:

  1. Киви, ананас и огурец очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
  2. Отожмите сок из лимона.
  3. Измельчите все составляющие в блендере, добавив воду и лимонный сок.

Такой бодрящий, витаминизированный и жиросжигающий смузи стимулирует пищеварение, выводит лишнюю жидкость из организма, притупляет чувство голода и просто поднимает настроение.

Употреблять его рекомендуется утром.

Смузи с зеленым перцем и лимонным соком

Ингредиенты для смузи:

  • Зеленый сладкий перец – 1 – 2 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Вода – 150 мл

Приготовление смузи:

  1. Перец очистите от косточек и нарежьте соломкой или кубиками.
  2. Отожмите лимонный сок.
  3. Смешайте все ингредиенты в блендере.

Такое непривычное сочетание продуктов на самом деле может Вас приятно удивить. К тому же перечно-лимонный смузи очень питателен и полезен, поскольку:

  • стимулирует мозговую активность;
  • борется с усталостью;
  • заряжает энергией.

Смузи с огурцом, сельдереем, яблоком и мятой

Ингредиенты для смузи:

  • Мята – 1 небольшой пучок
  • Зеленое яблоко – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Сельдерей – 1 стебель
  • Половина лайма
  • Вода – 1 ст.

Приготовление смузи:

  1. Мяту промываем и высушиваем, отделяем листья от стебля.
  2. Яблоко и огурец очищаем от кожуры и нарезаем.
  3. Сельдерей тщательно моем и нарезаем.
  4. Из половины лайма отжимаем сок.
  5. Смешиваем все составляющие, включая воду, в блендере.

С утра этот зеленый коктейль запустит обменные процессы и придаст бодрости, не говоря уже о его очистительных свойствах.

Смузи с цитрусовыми и семенами чиа

Ингредиенты для смузи:

  • Семена чиа – 1 ч.л.
  • Очищенные семена подсолнечника – 1 ст.л.
  • Зеленое яблоко – 1 шт.
  • Авокадо 1 шт.
  • ½ лимона
  • Вода – 1 ст.

Приготовление смузи:

  1. Яблоко и авокадо очистите от кожуры, удалите из яблока семена, а из авокадо – ядро.
  2. Отожмите лимонный сок.
  3. Загрузите все ингредиенты смузи в блендер и измельчите.

Такой коктейль быстро и минимум часа на 2 – 3 утолит голод, нормализует метаболизм, что поможет быстрее расстаться с лишними килограммами, а также укрепит иммунитет.

В целом вариаций зеленых детокс-смузи огромное множество, поэтому каждый сможет найти для себя идеальное сочетание вкуса и пользы.

А какой детокс-коктейль предпочитаете Вы?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *